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Avec la création de 200 normes alimentaires, la Fee du Codex Alimentarius constitue un cadre de réfileérence majeur en matière d'hygiène alimentaire et de defense des consommateurs dans le monde entier.Il est nécessaire de participer à la generation et à la distribution de repas pour suivre la formation HACCPLe manque de formation lors d’

La prévention des allergic reactions aux aliments passe avant tout par une bonne information. Il est significant de se renseigner sur les aliments que l’on consomme et de connaître les symptômes d’une allergie.Il existe un autre cas où le suivi d’une formation HACCP est non obligatoire. Une personne avec as well as de three ans d’expé